Esteban Alberto, secretario general del grupo Ganaderos de Fuerteventura, señala que el "secreto" es utilizar la mejor leche posible y atender con cuidado los procesos de afinación, maduración y salado.
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Virginia Ávila, directora general de la institución, señala que la respuesta de los clientes a los bonos solidarios ha sido "increíble", alcanzando la cifra de 110.000 euros.
Wenceslao Martínez-Barona, presidente de la asociación de organizaciones de productores de Canarias, asegura que se ha puesto a la venta producto que no es apto por imposibilidad de madurar.
Los periodistas Francisco Javier Chavanel, Mario Alonso y Javier Moreno hacen un repaso irreverente a la semana radiofónica.
Manolo González y Olga Cerpa describen un disco compuesto por una relectura de catorce canciones con la colaboración de diecisiete guitarristas.
Rogerio Koehn, CEO de Gestagua y de la compañía que suministra el agua a Las Palmas de Gran Canaria, considera que las claves son la colaboración público-privada, las personas, la transparencia y la visión a largo plazo.
La fundadora de la plataforma de familiares y usuarios de residencias de Tenerife va a solicitar su comparecencia en el Parlamento canario para explicar las condiciones a las que se ve expuesto el colectivo en el Archipiélago.
Nacho Zabaleta, director de la institución formativa, señala que las ayudas cubren hasta el 40% de la matrícula.
Jorge Hernández, presidente de Yrichen, señala que a la sociedad le ha faltado "capacidad de autocrítica" para abordar las discriminaciones de género.
Pedro Lara, jefe de oncología radioterápica de Hospitales Universitarios San Roque, señala, en el Día mundial del cáncer de mama, la importancia de la asistencia personalizada y rápida.