Secciones archivo | El Espejo Canario

27 Oct 2021

Economía Azul

El Cluster Marítimo de Canarias muestra en Noruega el potencial de las islas en energía eólica offshore

La project manager de la organización canaria, Carmen Muñoz, destaca el amplio abanico de profesionales y empresas que se acercaron al stand canario en la feria internacional Offshore Technology Days.

26 Oct 2021

Salud

La medicina general, pilar del mantenimiento de la buena salud

Marcos Granados, médico general en Hospitales Universitarios San Roque en Las Palmas, nos informa de la conveniencia de disponer de un buen médico de familia.

26 Oct 2021

Expediente X

La flora palmera comienza a sufrir el efecto de los gases del volcán

Manuel Nogales Hidalgo, investigador científico del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología del CSIC en Canarias, apunta a un "retroceso importante" en biodiversidad pero descarta peligro de extinción.

25 Oct 2021

Noticia Sabrosa

El queso Maxorata pimentón curado, elegido como el mejor de España

Esteban Alberto, secretario general del grupo Ganaderos de Fuerteventura, señala que el "secreto" es utilizar la mejor leche posible y atender con cuidado los procesos de afinación, maduración y salado.

25 Oct 2021

Noticia Sabrosa

La Fundación Dinosol ha donado 8.000 kilos de comida a La Palma

Virginia Ávila, directora general de la institución, señala que la respuesta de los clientes a los bonos solidarios ha sido "increíble", alcanzando la cifra de 110.000 euros.

22 Oct 2021

Don Dinero

El aguacate canario pierde calidad por el encarecimiento especulativo

Wenceslao Martínez-Barona, presidente de la asociación de organizaciones de productores de Canarias, asegura que se ha puesto a la venta producto que no es apto por imposibilidad de madurar.

22 Oct 2021

Cultura

Los canarios son pobres y chovinistas, pero no lo saben

Los periodistas Francisco Javier Chavanel, Mario Alonso y Javier Moreno hacen un repaso irreverente a la semana radiofónica.

21 Oct 2021

Noticia Sabrosa

Mestisay presenta ‘Palosanto’, una respuesta “espiritual” a la pandemia de la covid-19

Manolo González y Olga Cerpa describen un disco compuesto por una relectura de catorce canciones con la colaboración de diecisiete guitarristas.

21 Oct 2021

La Hora de Emalsa

La gestión eficiente del ciclo integral del agua, la misión de la empresa Emalsa

Rogerio Koehn, CEO de Gestagua y de la compañía que suministra el agua a Las Palmas de Gran Canaria, considera que las claves son la colaboración público-privada, las personas, la transparencia y la visión a largo plazo.

20 Oct 2021

Expediente X

Ofelia Aguiar: “La realidad de las residencias es más cruel que la que se refleja”

La fundadora de la plataforma de familiares y usuarios de residencias de Tenerife va a solicitar su comparecencia en el Parlamento canario para explicar las condiciones a las que se ve expuesto el colectivo en el Archipiélago.