Noticia Sabrosa

El enólogo Miguel Ángel Arellano defiende una elaboración respetuosa con la uva y el territorio, en un contexto de vendimias cada vez más tempranas y condiciones climáticas cambiantes.

El Cabildo reconoce la labor de un colectivo que mantiene viva una técnica única en Europa, transmitida durante siglos y convertida hoy en símbolo cultural de la isla.

El proyecto impulsado en La Laguna busca concienciar a niños y familias sobre la importancia del consumo de agua, combinando educación, cultura y creatividad frente a problemas como la obesidad infantil.

El gestor cultural reivindica la autogestión y critica el modelo institucional, al tiempo que invita a participar en un taller en Tafira Baja sobre creación independiente.

La iniciativa, coordinada por María Hodson, reúne a creadores del archipiélago y aspira a mantener vivo el recuerdo y la ayuda a La Palma.

El comisario José Luis Pérez Pont presenta una muestra que visibiliza la represión sobre mujeres y colectivos disidentes, invitando a reflexionar sobre una herida aún abierta.

La gestora cultural Andrea Farah presenta «Barrios en Resistencia», un proyecto comunitario que documenta historias de negocios locales para fomentar el consumo de proximidad y reforzar el tejido vecinal.

El escultor lagunero destaca el valor expresivo y espiritual de la imaginería en vísperas de Semana Santa y subraya el resurgir de esta disciplina en las islas.

Un proyecto impulsado desde Canarias une formación profesional y cooperación internacional para transformar una embarcación en un recurso sanitario clave en Gambia, donde el acceso a hospitales depende del transporte por agua.

El director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo, Gabriel Santos, destaca el papel de este sector para diversificar la economía y reforzar el vínculo entre turismo y sector primario.