→ «Hoy está más controlada una cabra que un ser humano» → «La cláusula espejo obliga a que los productos que entren cumplan con los mismos requisitos que los productos locales» → «Cuando se critica al tomate español, tal vez se estén refiriendo al que entra por España procedente de Marruecos»
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, asegura que el sector primario está sirviendo de «moneda de cambio» para las negociaciones de la Unión Europea con países terceros. A su juicio, se permite la entrada en el continente de determinados productos a condición de que esos países permitan la instalación de empresas europeas.
Excesiva burocratización del campo
Por este motivo, Quintero califica de «justas» las reivindicaciones de los productores españoles y recuerda que ya en el anterior mandato de Fernando Clavijo se envió un memorándum a la Unión Europea señalando estos problemas.
Uno de esos problemas es el de la excesiva burocratización de los procedimientos, que exige que los productores cumplimenten numerosos documentos, algo que puede ser más sencillo para las grandes empresas pero no para las empresas familiares canarias: «Hoy está más controlada una cabra que un ser humano».
Moneda de cambio
Considera que la Unión Europea está utilizando al sector primario como moneda de cambio para sus negociaciones con terceros países, a los que se les permite la introducción de artículos cuya producción no cumple con los mismos requisitos que se exigen a los productores europeos.
Cláusula espejo
A este respecto, recuerda que existe la denominada «cláusula espejo» que obliga a que los productos que entren en el continente cumplan con los mismos requisitos que se exigen a los productores locales.
Asimismo, Quintero rechaza las acusaciones sobre la mala calidad de los productos españoles, como el tomate. El consejero señala que, tal vez, no se refieran al tomate canario, sino al que entra por la frontera sur de Europa procedente de Marruecos.